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消毒杀菌知识
据报道,现在市场上一些品牌微波炉打出杀菌消毒的招牌。一名促销员说,他们的产品有紫外线、光波、微波多重杀菌组合,充分发挥了紫外线无污染、微波高穿透性、杀菌无死角、光波瞬息高温的优点,能杀多种常见病菌。 但专家指出,虽然微波炉在加热食品器具过程中有一定的杀菌作用,但毕竟它的主要作用是烹调食物,而且微波炉品种很多,加热功率等规格都不太一样,用微波炉杀菌消毒,多长时间才能达到理想效果,并没有科学结论,病毒细菌到底有没有被杀死也无法保证。