蝇类属于昆虫纲、双翅目、环裂亚目。我国有有1500多个品种，其中与卫生有关的住区蝇类多属于蝇科，麻蝇科，丽蝇科，狂蝇科等；苍蝇骚扰人畜，污染环境，且能传播多种疾病，也被列入"四害"之一；某些种类的苍蝇还能刺吸人畜血液，或寄生在人、畜体内，危害极大。
一、蝇类形态特征
成蝇身体粗短，全身鬃毛，身躯分头胸腹3部分。
头部近似半球形，两侧有一对复眼，多数蝇类的两眼距离雌宽雄窄。头顶部有3个单眼。蝇面正中有一对触角。下方有口器，多数为舐吸式，可以伸缩折叠，末端唇瓣舐吸食物。吸血蝇的口器为刺吸式，能刺入人畜皮肤吸血。
胸部可分为前、中和后胸。中胸有一对翅，上有6条纵脉，都不分叉。后翅退化为平衡棒。足3对，末端有爪和爪垫，着生细毛，能在光滑的玻璃上爬行，也容易携带病原体。
蝇卵为乳白色，香蕉形，前尖后粗，多粘在一起，形成团块。
苍蝇的幼虫又称蛆，乳白色，体表光滑，头端尖细，尾端钝圆，无眼无足。
蝇蛹由第三龄幼虫成熟后不蜕皮收缩而成，多呈桶形，棕黑色。
二、蝇类的生活史及生态习性
苍蝇的发育分卵、幼虫、蛹、成虫4个时期，属完全变态。每年可完成繁殖7~8代，在我国南方温暖地区，每年可繁殖十多代。以家蝇为例，其不同发育时期的生态习性如下。
1、卵期：
多产于粪便、垃圾、动物尸体及腐烂的有机物等处。每次产卵几十至几百产粒。在20 ℃ ~35 ℃ 的适宜温度和潮湿环境中经8小时至一天多就可以孵化出幼虫。
2、蛆期：
蛆即幼虫，以腐烂的有机物为食。经过3个龄期后化为蛹。家蝇的蛆在夏天适宜温，湿条件下，只需5~6天时间即可变化为蛹。
3、蛹期：
蛹期一般经5天左右就变化成熟为成虫，破壳爬出地面，待表皮硬化，两翅完全伸展后即可飞翔。
4、成蝇：
（1）交配：雄性家蝇24小时后，雌性家蝇在30个小时之后即可交配。一般一生只交配一次，其精子贮存在雌蝇的精囊内，能使卵受精延续3周以上。成蝇的寿命一般为1到2个月。但越冬蝇可活4、5个月。
产卵，在最适宜温度35 ℃.时，雌蝇羽化后只需20个小时就开始产卵。每次产卵在100粒左右，1只雌蝇一生可产卵4~6次，最多可达10次以上。
（2）食性：成蝇的食性很复杂，因种类而异，有密食性、粪食性、血食性、
杂食性等。它们喜食各种动物尸体、垃圾、人畜粪便、尿、痰，以及鼻、眼、伤口的分泌物，又喜欢食人的食物和水果等。在人的食物上边吃、边吐，边排便，因而对食物造成严重污染，传播各种疾病，尤其是肠道传染病。
（3）飞翔：家蝇善于飞行，1小时可以飞行6~8公里。但其活动范围一般在以孳生地为中心，100~200米半径区域内。个别的也可以飞行到10公里之外。
活动，苍蝇的活动因蝇种而异，主要受温度和光线两种因素的影响。它们有趋光性，喜欢在白天或有光亮处活动，夜间常停落在天花板、电线或悬空在绳索上。家蝇对温度较敏咸，30 ℃ 时最活跃，30 ℃ 以上则喜欢停留在荫凉处，15 ℃ 时尚能取食，12 ℃ 时还能飞行，9 ℃ ~10 ℃ 只能爬行，7 ℃ ~8 ℃ 完全不动，致死温度为45 ℃ 以上。
（4）季节性：各种蝇类对季节选择较严格，因此可分为春、春夏、春秋、夏、夏秋、秋和寒季高峰等7个型。地理位置也有一定影响，如家蝇在我国南方热带地区终年出现，在寒带与温带则冬季停止发育、繁殖。
（5）越冬：多数蝇类以蛹越冬，但越冬方式与当地的气温等条件及种类有关。蛹或成虫的越冬场所多在孳生地的附近，一般在3米的范围内，在离表面0.5厘米 深的松土、垃圾的孳生物中越冬，春暖后再发育。成蛹越冬多选择温暖场所，静伏不动，春暖复出。
（6）孳生基本条件：可分为人粪类、畜、禽粪类、腐败动物类、腐败植物类、垃圾类、动物分泌类等。
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